En oo nyt päivitellyt, mutta tein isin synttärikakkun jo jonkun aikaa sitten.

Ajattelin tehdä oikeen vaihekuvitetun ohjeen, tää on tosi helppo. :)

 

Sokerikakkupohja uunipellillinen

1muki sokeria

1muki/n.5 munaa

1muki vehnäjauhoja

Ota kaksi samankokoista mukia ja riko kananmunat toiseen niistä.

Laita toiseen mukiin saman verran sokeria (kuin kananmunia on).

Kaada sokeri kulhoon.

Laita vehnäjauhoja mukiin josta kaadoit sokerit. (Taas saman verran kuin sokeria.)

Kaada kananmunat sokerien päälle.

Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Laita vehnäjauhot siivilän läpi vaahdon joukkoon.

Sekoita varovasti nostelemalla.

Kaada taikina pellille jonka päällä on leivinpaperi.

Paista 200 asteessa, uunin keskitasossa.

Ota kakkupohja pois uunista kun se on saanut kauniin rusketuksen.