Täytyy sitä ny ainaki kerran syksyl tehä omenapiirakkaa :)

 

Helppo omenapiirakka

200g kermaviiliä

2dl sokeria

2 kananmunaa

5dl vehnäjauhoja

1tl soodaa

1½dl juoksevaa margariinia

Pinnalle:

n. 6 omenaa

sokeria

kanelia

Sekoita kulhossa kermaviili, sokeri, munat, vehnäjauho-soodaseos ja margariini.

Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipelliin. Viipaloi päälle omenoita ja ripottele pinnalle sokeria ja kanelia. Paista 200 asteessa, uunin toiseksi alimmalla tasolla n. 20 minuuttia.